Ausbildungsvergütung Brauer und Mälzer · Ausbildungsverguetung.net

Wie viel ist es in jedem Lehrjahr als Brauer und Mälzer?

Die folgende Übersicht zeigt den tariflichen Monatsbetrag als Brauer und Mälzer für jedes Lehrjahr, so wie ihn das Bundesinstitut für Berufsbildung zum Stichtag 1. Oktober 2025 erhoben hat. Die Ausbildung dauert 36 Monate.

1.229 €

1. Lehrjahr

1.374 €

2. Lehrjahr

1.494 €

3. Lehrjahr

Gestrichelte Linie zur Orientierung: Mindestausbildungsvergütung erstes Jahr, aktuell 724 € im Monat.

Der Monatsbetrag steigt als Brauer und Mälzer von 1.229 Euro im ersten Lehrjahr auf 1.494 Euro im 3. Lehrjahr.

Tarifliche Ausbildungsvergütung Brauer und Mälzer, 3 Lehrjahre, Erhebung 2025
Lehrjahr	West	Ost
1. Lehrjahr	1.229 €	-
2. Lehrjahr	1.374 €	-
3. Lehrjahr	1.494 €	-

Was kommt über die gesamte Ausbildung als Brauer und Mälzer zusammen?

Über die gesamte Ausbildungszeit ergibt sich für Brauer und Mälzer eine Gesamtsumme von rund 49.164 Euro.

Der Rechenweg: jeder Monatsbetrag eines Lehrjahres wird mit der Anzahl der Monate in diesem Jahr multipliziert, danach werden alle Lehrjahre addiert. Diese Zahl weist keine andere Quelle aus, obwohl sie die eigentliche Vergleichsgröße zwischen zwei Ausbildungsberufen ist: Der Monatsbetrag allein sagt nichts darüber aus, was am Ende der Ausbildungszeit tatsächlich verdient wurde. Wer zwei Berufe mit unterschiedlicher Ausbildungsdauer vergleicht, braucht die Gesamtsumme, nicht nur den Einstiegsbetrag.

Wie steht Brauer und Mälzer im Vergleich zu anderen Ausbildungsberufen?

Brauer und Mälzer liegt auf Platz 7 von 173 tariflich erfassten Ausbildungsberufen, das entspricht dem 96.5. Perzentil.

Drei verwandte Berufe aus demselben Ausbildungsbereich (Industrie und Handel):

Gestalter für visuelles Marketing, 1.212 Euro im Durchschnitt
Brenner
Verkäufer, 1.149 Euro im Durchschnitt

Wie viel liegt das über der Mindestausbildungsvergütung?

Im ersten Lehrjahr liegt die tarifliche Vergütung als Brauer und Mälzer bei 1.229 Euro, die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung 724 Euro. Der Abstand beträgt 505 Euro, das sind 70 Prozent mehr als die Untergrenze.

Was verdient man nach der Ausbildung als Brauer und Mälzer?

Nach der Ausbildung richtet sich das Einstiegsgehalt als Brauer und Mälzer nach Betrieb, Region, Tarifbindung und Übernahmeangebot. Eine Auswertung nach dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit ergänzt diese Seite, sobald die Daten importiert sind. Bereits jetzt gilt: Wer während der Ausbildung tarifgebunden bezahlt wurde, startet in der Regel auch danach mit einem Tarifgehalt, das über dem Durchschnitt nicht tarifgebundener Betriebe liegt.

Brauer und Mälzer in 63 Orten

Wo dieser Beruf gerade ausgebildet wird, nach gemeldeten Ausbildungsstellen sortiert. In diesen 63 Orten liegen 73 der 75 bundesweit gemeldeten Stellen; die Stellendatenbank nennt je Abfrage höchstens 100 Orte, alle übrigen zeigt die Suche bei der Bundesagentur. Die Vergütung hängt nicht am Ort, sondern am Tarifgebiet und an der Tarifbindung des Betriebs.

15 weitere Städte mit Ortsübersicht

Die Ortsseite zeigt alle Berufe, die dort ausgebildet werden, mit Tarifwert und Stellen.

48 weitere Orte bei der Bundesagentur

Zu wenige Stellen für eine eigene Seite; der Link öffnet die Suche für diesen Beruf und Ort bei der Bundesagentur für Arbeit.

Häufige Fragen zur Ausbildungsvergütung als Brauer und Mälzer

Wie hat sich die Vergütung als Brauer und Mälzer in den letzten Jahren entwickelt?

Die tariflichen Ausbildungsvergütungen sind bundesweit zuletzt zweistellig gestiegen: 2025 um 6,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Eine mehrjährige Zeitreihe für Brauer und Mälzer folgt, sobald die Erhebungen der Vorjahre importiert sind.

Wie viel bekommt man als Brauer und Mälzer im ersten Lehrjahr?

Im ersten Lehrjahr liegt die tarifliche Vergütung für Brauer und Mälzer bei 1.229 Euro im Monat, Stand Erhebung 2025.

Wie steigt die Vergütung als Brauer und Mälzer über die Lehrjahre?

Die Vergütung als Brauer und Mälzer steigt vom ersten zum letzten Lehrjahr um 21.6 Prozent, von 1.229 Euro auf 1.494 Euro.

Muss man als Brauer und Mälzer Steuern und Sozialabgaben zahlen?

Auch als Brauer und Mälzer sind Sozialversicherungsbeiträge pflichtig. Lohnsteuer fällt erst an, wenn das Jahreseinkommen den Grundfreibetrag übersteigt, was bei vielen Ausbildungsvergütungen nicht der Fall ist.

Bekommt man als Brauer und Mälzer Urlaubs- und Weihnachtsgeld?

Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Brauer und Mälzer hängen vom jeweiligen Tarifvertrag oder der betrieblichen Vereinbarung ab. Ein gesetzlicher Anspruch darauf besteht für Auszubildende nicht automatisch, viele Tarifverträge sehen es aber vor.

Tarifliche Durchschnitte gelten als Orientierung. Im Einzelfall entscheidet der Ausbildungsvertrag, nicht der hier ausgewiesene Durchschnitt. Bei Berufen ohne tariflichen Wert wird die Vergütung frei vereinbart, die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung bildet die Untergrenze.

Was verdient man in der Ausbildung als Brauer und Mälzer?