Was verdient man als Hauswirtschafter im 1. Lehrjahr?
1.224 €
1. Lehrjahr brutto
965 €
Netto, überschlägig
37 / 161
Rang im 1. Lehrjahr
kein Wert
Ostdeutschland
Hauswirtschafter: alle 3 Lehrjahre und die Gesamtsumme
Das 1. Lehrjahr ist eines von 3 in der Ausbildung als Hauswirtschafter, die 36 Monate dauert. Die Vergütung steigt nach Paragraf 17 des Berufsbildungsgesetzes mit jedem Ausbildungsjahr; das 1. Lehrjahr ist das erste Ausbildungsjahr als Hauswirtschafter, es gibt keinen Vorjahreswert zum Vergleich. Der Tarif zahlt hier 1.224 Euro im Monat.
| Lehrjahr | West | Ost | Steigerung |
|---|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1.224 Euro | kein Wert | - |
| 2. Lehrjahr | 1.285 Euro | kein Wert | +5 Prozent |
| 3. Lehrjahr | 1.376 Euro | kein Wert | +7,1 Prozent |
| Gesamtsumme | 46.620 Euro | kein Wert | 36 Monate |
Tarifliche Ausbildungsvergütung Hauswirtschafter je Lehrjahr, brutto im Monat, BIBB-Erhebung 2025. Gesamtsumme: Monatsbetrag mal Monate je Lehrjahr, aufsummiert.
Wie sich das 1. Lehrjahr einordnet
Unter allen 161 Ausbildungsberufen, für die das BIBB einen Wert für das erste Lehrjahr ausweist, liegt Hauswirtschafter auf Platz 37. Der Durchschnitt dieser Berufe beträgt im 1. Lehrjahr 1.117 Euro; Hauswirtschafter liegt 107 Euro darüber. Die Spanne reicht von 623 Euro (Friseur) bis 1.348 Euro (Milchtechnologe/-technologin).
Die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung liegt im 1. Lehrjahr für einen Ausbildungsbeginn 2026 bei 724 Euro, der tarifliche Betrag liegt 500 Euro darüber. Netto bleiben von 1.224 Euro rund 965 Euro: 259 Euro gehen als Arbeitnehmeranteil an die Sozialversicherung, Lohnsteuer fällt bei diesem Betrag nicht an. Wie die Rechnung im Einzelnen aussieht, steht im Ratgeber Was von der Ausbildungsvergütung netto übrig bleibt.
10 Berufe mit ähnlicher Vergütung im 1. Lehrjahr
Die Berufe direkt vor und hinter Hauswirtschafter in der Rangliste des ersten Lehrjahres, von 1.218 Euro bis 1.229 Euro im Monat. Wer zwischen ähnlich bezahlten Ausbildungen wählt, vergleicht besser die Gesamtsumme über die ganze Ausbildung, weil die Dauer zwischen 24 und 42 Monaten schwankt.
| Beruf | Ausbildungsbereich | 1. Lehrjahr |
|---|---|---|
| Brauer und Mälzer | Industrie und Handel | 1.229 Euro |
| Oberflächenbeschichter | Industrie und Handel | 1.228 Euro |
| Mechatroniker | Industrie und Handel | 1.227 Euro |
| Konstruktionsmechaniker | Industrie und Handel | 1.225 Euro |
| Zerspanungsmechaniker | Industrie und Handel | 1.225 Euro |
| Industriemechaniker | Industrie und Handel | 1.224 Euro |
| Mediengestalter Bild und Ton | Handwerk | 1.224 Euro |
| IT-System-Elektroniker | Industrie und Handel | 1.220 Euro |
| Papiertechnologe/-technologin | Industrie und Handel | 1.219 Euro |
| Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik | Industrie und Handel | 1.218 Euro |
Was im 1. Lehrjahr außer der Vergütung gilt
Neben dem Betrag ändert sich mit jedem Ausbildungsjahr, was das Berufsbildungsgesetz von Betrieb und Auszubildenden verlangt. Drei Punkte, die im ersten Lehrjahr anstehen:
- Probezeit: Die ersten ein bis vier Monate sind Probezeit (§ 20 BBiG). In dieser Zeit können beide Seiten ohne Frist und ohne Grund kündigen, die Vergütung des ersten Lehrjahres läuft vom ersten Tag an.
- Mindestvergütung: Für Betriebe ohne Tarifbindung gilt im ersten Lehrjahr die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung des Beginnjahres als Untergrenze, Tarifverträge dürfen sie unterschreiten (§ 17 BBiG).
- Ausbildungsnachweis: Das Berichtsheft beginnt mit dem ersten Tag; es ist Zulassungsvoraussetzung für die Abschlussprüfung und wird vom Ausbilder regelmäßig abgezeichnet.
Wer die Ausbildung verkürzt oder sich Vorbildung anrechnen lässt, durchläuft die Lehrjahre anders; was das für die Vergütung bedeutet, rechnet der Ratgeber Ausbildung verkürzen mit echten Tarifwerten vor.
Häufige Fragen zu Hauswirtschafter im 1. Lehrjahr
Wie viel verdient man als Hauswirtschafter im 1. Lehrjahr?
Als Hauswirtschafter liegt die tarifliche Ausbildungsvergütung im 1. Lehrjahr bei 1.224 Euro brutto im Monat in Westdeutschland, nach der BIBB-Erhebung 2025. Das ist Platz 37 von 161 Ausbildungsberufen mit einem Wert für dieses Lehrjahr.
Wie viel bleibt als Hauswirtschafter im 1. Lehrjahr netto übrig?
Von 1.224 Euro brutto bleiben als Hauswirtschafter im 1. Lehrjahr rund 965 Euro netto, nach Abzug von 259 Euro für Kranken-, Pflege-, Renten- und Arbeitslosenversicherung (Beitragssätze 2026, Steuerklasse I, keine Lohnsteuer).
Gilt für Hauswirtschafter im ersten Lehrjahr die Mindestausbildungsvergütung?
Der Tarifwert für Hauswirtschafter im ersten Lehrjahr liegt bei 1.224 Euro und damit 500 Euro über der Mindestausbildungsvergütung 2026 von 724 Euro. Für Betriebe ohne Tarifbindung ist die Mindestvergütung die Untergrenze, tarifgebundene Betriebe zahlen den Tarifwert.
Wie liegt Hauswirtschafter im 1. Lehrjahr im Vergleich zu anderen Berufen?
Im 1. Lehrjahr liegt Hauswirtschafter mit 1.224 Euro 107 Euro über dem Durchschnitt aller 161 erfassten Berufe von 1.117 Euro. Den höchsten Wert in diesem Lehrjahr hat Milchtechnologe/-technologin mit 1.348 Euro, den niedrigsten Friseur mit 623 Euro.
Tarifliche Durchschnitte gelten als Orientierung. Im Einzelfall entscheidet der Ausbildungsvertrag, nicht der hier ausgewiesene Durchschnitt. Quelle: Bundesinstitut für Berufsbildung, Datenbank Tarifliche Ausbildungsvergütungen, Erhebung 2025.