1 Ausbildungsberuf in der Hauswirtschaft
1.295 €
Durchschnitt aller Lehrjahre
1 / 1
Berufe, davon mit Tarifwert
1.295 €
Höchster Wert
1.295 €
Niedrigster Wert
Alle 1 Ausbildungsberufe in der Hauswirtschaft im Vergleich
Sortiert nach der Durchschnittsvergütung über alle Lehrjahre, Westwerte. Sie reicht von 1.295 Euro bei Hauswirtschafter bis 1.295 Euro bei Hauswirtschafter. Jeder Beruf führt zur vollständigen Auswertung mit allen Lehrjahren, Ost und West und der Gesamtsumme.
| Beruf | 1. Lehrjahr | Letztes Lehrjahr | Durchschnitt West | Durchschnitt Ost | Gesamtsumme |
|---|---|---|---|---|---|
| Hauswirtschafter | 1.224 Euro | 1.376 Euro | 1.295 Euro | - | 46.620 Euro |
1 Ausbildungsberufe in der Hauswirtschaft, Erhebung 2025. Gesamtsumme: Monatsbetrag mal Monate je Lehrjahr über die ganze Ausbildung.
Der Durchschnitt in der Hauswirtschaft je Lehrjahr
Über die Berufe des Bereichs mit Wert im jeweiligen Jahr. Die Zahl der Berufe sinkt vom ersten zum vierten Lehrjahr, weil nur Berufe mit 42 Monaten Dauer ein viertes Jahr haben. Im ersten Lehrjahr liegt der Durchschnitt in der Hauswirtschaft bei 1.224 Euro.
| Lehrjahr | Berufe mit Wert | Durchschnitt | Mindestvergütung 2026 |
|---|---|---|---|
| 1. Lehrjahr | 1 | 1.224 Euro | 724 Euro |
| 2. Lehrjahr | 1 | 1.285 Euro | 854 Euro |
| 3. Lehrjahr | 1 | 1.376 Euro | 977 Euro |
Wie Hauswirtschaft im Vergleich zu den anderen 5 Bereichen liegt
Die sechs Bereiche des BIBB folgen der Zuständigkeit, nicht der Tätigkeit: Wer die Prüfung abnimmt, bestimmt den Bereich. Der Abstand zwischen ihnen entsteht aus der Tarifstruktur. Im öffentlichen Dienst gilt ein Tarifvertrag für fast alle Auszubildenden, im Handwerk verhandeln Innungsverbände je Gewerk und Region, und in kleinen Betrieben ist die Tarifbindung seltener. Hauswirtschaft liegt mit 1.295 Euro im Durchschnitt über dem Schnitt aller sechs Bereiche von 1.209 Euro.
| Ausbildungsbereich | Berufe | Mit Tarifwert | Durchschnitt | Höchster Beruf |
|---|---|---|---|---|
| Öffentlicher Dienst | 12 | 12 | 1.323 Euro | Umwelttechnologe/-technologin für Abwasserbewirtschaftung (1.339 Euro) |
| Hauswirtschaft | 1 | 1 | 1.295 Euro | Hauswirtschafter (1.295 Euro) |
| Industrie und Handel | 139 | 100 | 1.242 Euro | Kaufmann/-frau für Versicherungen und Finanzanlagen (1.405 Euro) |
| Landwirtschaft | 12 | 8 | 1.195 Euro | Milchtechnologe/-technologin (1.467 Euro) |
| Handwerk | 168 | 36 | 1.121 Euro | Zimmerer/Zimmerin (1.353 Euro) |
| Freie Berufe | 9 | 4 | 1.040 Euro | Medizinische/-r Fachangestellte/-r (1.117 Euro) |
Durchschnitt über alle Lehrjahre der Berufe mit Tarifwert, Westwerte, Erhebung 2025. Der Tarifdurchschnitt über alle Berufe liegt bei 1.209 Euro.
Was die zuständige Stelle in der Hauswirtschaft entscheidet
Zuständige Stelle in der Hauswirtschaft ist die Landwirtschaftskammer oder die vom Land bestimmte Stelle. Sie trägt jeden Ausbildungsvertrag in ihr Verzeichnis ein und prüft dabei nach Paragraf 35 des Berufsbildungsgesetzes, ob die Vergütung angemessen ist; ein Vertrag mit einer Vergütung unter der Mindestausbildungsvergütung oder mehr als 20 Prozent unter dem Branchentarif wird nicht eingetragen. Dieselbe Stelle entscheidet über Verkürzung und Verlängerung der Ausbildung, über die vorzeitige Zulassung zur Prüfung und nimmt die Abschlussprüfung ab.
Für Auszubildende ist sie die Anlaufstelle bei Streit über die Vergütung: Ihre Schlichtungsausschüsse müssen angerufen werden, bevor ein Arbeitsgericht entscheidet. Wie sich prüfen lässt, ob ein Betrieb den Tarif dieses Bereichs zahlt, beschreibt der Ratgeber Wie die Tarifbindung die Ausbildungsvergütung bestimmt.
Häufige Fragen zur Ausbildungsvergütung in der Hauswirtschaft
Wie viele Ausbildungsberufe gibt es in der Hauswirtschaft?
1 anerkannte Ausbildungsberuf zählt zum Bereich Hauswirtschaft, alle mit tariflich erfasstem Durchschnitt, Stand Erhebung 2025 des Bundesinstituts für Berufsbildung.
Was verdient man im Durchschnitt in der Hauswirtschaft?
Im Durchschnitt über alle Lehrjahre liegt die tarifliche Ausbildungsvergütung in der Hauswirtschaft bei 1.295 Euro im Monat, im ersten Lehrjahr bei 1.224 Euro. Über alle sechs Bereiche liegt der Tarifdurchschnitt 2025 bei 1.209 Euro, der Bereich steht auf Platz 2 von 6.
Welcher Beruf zahlt in der Hauswirtschaft am meisten?
Hauswirtschafter zahlt in der Hauswirtschaft mit rund 1.295 Euro im Durchschnitt aller Lehrjahre am meisten, Hauswirtschafter mit 1.295 Euro am wenigsten unter den tariflich erfassten Berufen.
Wer ist in der Hauswirtschaft die zuständige Stelle?
Zuständige Stelle in der Hauswirtschaft ist die Landwirtschaftskammer oder die vom Land bestimmte Stelle. Sie trägt den Ausbildungsvertrag ein, prüft die Angemessenheit der Vergütung, entscheidet über Verkürzungen und nimmt die Abschlussprüfung ab.
Werte als tariflicher Durchschnitt, Quelle Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB), Erhebung 2025, Stichtag 1. Oktober 2025. Im Einzelfall entscheidet der Ausbildungsvertrag.