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Was verdient man in der Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte)?

Die tarifliche Ausbildungsvergütung für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) liegt im ersten Lehrjahr bei 1.029 Euro im Monat. Über die gesamte Ausbildung kommen rund 40.488 Euro zusammen, Stand Erhebung 2025 des Bundesinstituts für Berufsbildung.

1.029 €

1. Lehrjahr

1.240 €

Letztes Lehrjahr

40.488 €

Gesamtsumme

141 / 173

Rang

Wie viel ist es in jedem Lehrjahr als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte)?

Die folgende Übersicht zeigt den tariflichen Monatsbetrag als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) für jedes Lehrjahr, so wie ihn das Bundesinstitut für Berufsbildung zum Stichtag 1. Oktober 2025 erhoben hat. Die Ausbildung dauert 36 Monate.

1.029 €

1. Lehrjahr

1.105 €

2. Lehrjahr

1.240 €

3. Lehrjahr

Gestrichelte Linie zur Orientierung: Mindestausbildungsvergütung erstes Jahr, aktuell 724 € im Monat.

Der Monatsbetrag steigt als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) von 1.029 Euro im ersten Lehrjahr auf 1.240 Euro im 3. Lehrjahr. Im Osten beginnt Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) mit 1.021 Euro.

Tarifliche Ausbildungsvergütung Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte), 3 Lehrjahre, Erhebung 2025
LehrjahrWestOst
1. Lehrjahr1.029 €1.021 €
2. Lehrjahr1.105 €1.090 €
3. Lehrjahr1.240 €1.229 €

Ost und West unterscheiden sich bei Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte): die Werte für Westdeutschland und Ostdeutschland im direkten Vergleich.

Was kommt über die gesamte Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) zusammen?

Über die gesamte Ausbildungszeit ergibt sich für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) eine Gesamtsumme von rund 40.488 Euro.

Der Rechenweg: jeder Monatsbetrag eines Lehrjahres wird mit der Anzahl der Monate in diesem Jahr multipliziert, danach werden alle Lehrjahre addiert. Diese Zahl weist keine andere Quelle aus, obwohl sie die eigentliche Vergleichsgröße zwischen zwei Ausbildungsberufen ist: Der Monatsbetrag allein sagt nichts darüber aus, was am Ende der Ausbildungszeit tatsächlich verdient wurde. Wer zwei Berufe mit unterschiedlicher Ausbildungsdauer vergleicht, braucht die Gesamtsumme, nicht nur den Einstiegsbetrag.

Wie steht Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) im Vergleich zu anderen Ausbildungsberufen?

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) liegt auf Platz 141 von 173 tariflich erfassten Ausbildungsberufen, das entspricht dem 18.6. Perzentil.

Drei verwandte Berufe aus demselben Ausbildungsbereich (Industrie und Handel):

Wie viel liegt das über der Mindestausbildungsvergütung?

Im ersten Lehrjahr liegt die tarifliche Vergütung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) bei 1.029 Euro, die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung 724 Euro. Der Abstand beträgt 305 Euro, das sind 42 Prozent mehr als die Untergrenze.

Was verdient man nach der Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte)?

Nach der Ausbildung richtet sich das Einstiegsgehalt als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) nach Betrieb, Region, Tarifbindung und Übernahmeangebot. Eine Auswertung nach dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit ergänzt diese Seite, sobald die Daten importiert sind. Bereits jetzt gilt: Wer während der Ausbildung tarifgebunden bezahlt wurde, startet in der Regel auch danach mit einem Tarifgehalt, das über dem Durchschnitt nicht tarifgebundener Betriebe liegt.

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) in 100 Orten

Wo dieser Beruf gerade ausgebildet wird, nach gemeldeten Ausbildungsstellen sortiert. In diesen 100 Orten liegen 927 der 3.205 bundesweit gemeldeten Stellen; die Stellendatenbank nennt je Abfrage höchstens 100 Orte, alle übrigen zeigt die Suche bei der Bundesagentur. Die Vergütung hängt nicht am Ort, sondern am Tarifgebiet und an der Tarifbindung des Betriebs.

5 Orte mit eigener Seite für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte)

Tarifwert des Tarifgebiets und die offenen Stellen vor Ort, ab 20 gemeldeten Stellen im Ort.

62 weitere Städte mit Ortsübersicht

Die Ortsseite zeigt alle Berufe, die dort ausgebildet werden, mit Tarifwert und Stellen.

33 weitere Orte bei der Bundesagentur

Zu wenige Stellen für eine eigene Seite; der Link öffnet die Suche für diesen Beruf und Ort bei der Bundesagentur für Arbeit.

Häufige Fragen zur Ausbildungsvergütung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte)

Wie viel bleibt von der Ausbildungsvergütung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) netto übrig?

Vom Bruttobetrag als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) gehen Lohnsteuer erst ab einem höheren Einkommen sowie Sozialversicherungsbeiträge (Kranken-, Renten-, Pflege- und Arbeitslosenversicherung) ab. Bei den meisten Ausbildungsvergütungen bleibt der überwiegende Teil netto erhalten, die genaue Höhe hängt von Steuerklasse und Kirchensteuerpflicht ab.

Verdient man als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) in Ost und West unterschiedlich?

Ja. Im Westen liegt der Durchschnitt bei 1.108 Euro, im Osten bei 1.099 Euro im Monat.

Welche Ausbildungsberufe zahlen mehr als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte)?

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) liegt auf Platz 141 von 173 erfassten Ausbildungsberufen. Die Rangliste der bestbezahlten Berufe steht unter den bestbezahlten Ausbildungsberufen.

Wie hat sich die Vergütung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) in den letzten Jahren entwickelt?

Die tariflichen Ausbildungsvergütungen sind bundesweit zuletzt zweistellig gestiegen: 2025 um 6,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Eine mehrjährige Zeitreihe für Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) folgt, sobald die Erhebungen der Vorjahre importiert sind.

Zählt Überstundenvergütung als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) extra?

Mehrarbeit über die vertragliche Ausbildungszeit hinaus wird als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (alle Schwerpunkte) gesondert vergütet oder durch Freizeit ausgeglichen, das regelt der Ausbildungsvertrag oder der geltende Tarifvertrag.

Tarifliche Durchschnitte gelten als Orientierung. Im Einzelfall entscheidet der Ausbildungsvertrag, nicht der hier ausgewiesene Durchschnitt. Bei Berufen ohne tariflichen Wert wird die Vergütung frei vereinbart, die gesetzliche Mindestausbildungsvergütung bildet die Untergrenze.

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